家常菜做法视频拍摄?家常菜做法视频拍摄图
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秘制红烧基围虾怎么做好吃
1鸡尾虾洗干净。2用刀切背部挑去虾线。红烧红烧3锅里加宽油,基围家常基围家常油温差不多了放入处理好的虾的虾虾 ,炸至金黄 ,做法做法捞出 ,大全大全把剩余的红烧红烧油倒入油锅 。4炒锅里加点油 ,基围家常基围家常放姜后倒入虾焯炒加料酒,虾的虾海鲜酱,做法做法生抽 ,大全大全陈醋,鸡精 ,盐,胡椒粉 ,来点老抽提色 ,加点水闷煮5分钟,5分钟后加入蒜苗翻炒几下起锅装盘即可 !
红烧麻辣基尾虾的做法
1 、备好新鲜基围虾、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉,沥水 。
2、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点) ,等油温火候到(刚开始冒烟) ,放入姜 、葱煸炒出香味 。
3、放入基围虾爆炒 。
4 、待虾身体弯曲 、全变为红色,放入老抽(几滴,主要为上色) 、生抽、料酒后翻炒,15秒后放入开水(与虾面齐平 ,略高点也可) ,盖上锅盖大火烧煮 。
5、待汤汁已明显收干(肉眼可以看出来) ,再撒些葱末、盐、味精(口味咸淡自我调节),起锅装盘。色泽诱人、咸香适宜的红烧基围虾出锅了。
红烧基围虾的做法
1 、首先需要将鲜活基围虾,葱,蒜备好。
2、然后再将基围虾剪去虾剑 ,虾须 ,抽调虾肠洗净备用。
3、然后将汤锅烧开水,加盐,再加入色拉油,加入料酒 ,姜丝 ,将水煮滚 。
4、然后再将基围虾放入滚开的开水中,煮至虾变红,虾尾卷起,捞起装盘 。
5、最后再把陈醋,白糖和葱调成蘸酱即可。
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