家常菜做法素菜？家常菜的做法素菜

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，包括红烧土豆块的常做常家常做法也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，法红法今天就来为大家分析分析，烧土现在让我们一起来看看吧 ！豆块如果解决了您的红烧问题，还望您关注下本站哦，土豆谢谢~

本文目录

1. 小鸡烧土豆怎么做
2. 红烧牛肉加什么好吃
3. 土豆油炸后红烧的常做常做法

小鸡烧土豆怎么做

食材清单：鸡块500g，土豆3颗  ，法红法青椒1-2颗 ，烧土红椒1-2颗，豆块大蒜3-4瓣 ，红烧姜片3-4片
，土豆大葱段2-3段，常做常花椒3g
，大料5g，冰糖10g ，干辣椒10g ，香菇少许，生抽10g  ，老抽5g，蚝油5g
。

红烧牛肉加什么好吃

最简单的红烧牛肉(土豆）

做法：好牛肉，切块
，油放在锅里烧热，下肉炒干水分
，加好一点的料酒 ，炒干 ，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐 ，炒,加水，淹没肉 ，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态）
，烧1—2小时 ，你觉得烂了就行 ，加入土豆煮烂，大火收干水 
，不要太干 ，加胡椒，少许味精，即可。原料:土豆500g酱牛肉:300g番茄:100g洋葱少许切成粒配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)调味料:油,盐,味精,糖,酱油做法:1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了.3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅.要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了

土豆油炸后红烧的做法

步骤1

将土豆切成2cm左右粗细的条，长短没有限制。用淡盐水稍微泡一下 ，如果马上入锅
，不泡也行

步骤2

锅中放油 ，将泡好的土豆条放入锅中稍微炸一下
，待跑掉点水分
，表面有些微微焦黄即可出锅

步骤3

用剩余的底油，将八角放入煸出香味  ，放入土豆条，葱姜水，生抽 ，老抽 ，盐适量 ，继续翻炒几下 ，加入清汤 ，没过土豆条

步骤4

加入冰糖，转小火炖至汤汁收的差不多，淋些水淀粉勾个薄芡即可出锅

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